こうも暑いとアイス食いたくなりますよね。
ってことで早速【見た目0点 味・栄養100点】&【下準備3分】の
簡単ずぼらアイスを錬成していきます。
材料はコチラ
・絹豆腐150g
・バナナ2本
・カルピス(適当)
~20190904追記~
・ポッカレモン(適当)
酸味アップにより食べやすさが増しました。
ぜーんぶコンビニで揃います。
僕はセブンで揃えました。
まず袋にバナナを入れて
握りつぶします。
おりゃ!
いい感じでドロドロになったら、絹ごし豆腐を入れる準備をします。
キッチンペーパーで包んでぎゅっと水を切ったら、
先ほどのドロドロバナナに突っ込みます。
でまたモミまくって、カルピス原液を味を見ながら注いでいけば
アイスのもとが完成です。
もう一度言います、これはアイスのもとです。
見た目0点のレッテルは伊達じゃない。
とても美味しそうじゃない。
けどね、これを冷凍庫で冷やして固めれば、
やっぱりあまり美味しそうには見えない。
けど一口いってみると、なんと美味しい。
バナナのほのかな酸味がカルピスのさわやかな香りと相まって、見た目と裏腹の美味しさ!
絹ごし豆腐×バナナが織りなすねっとり食感でドストライク!
豆腐感もほとんどなく、食べやすい。
とても3分で仕込んだ味とは思えません。
しかもバナナでカリウムが、豆腐では大豆たんぱくが摂れちゃうから栄養面も最高なんだ。
冷凍庫で冷やすときは保冷材に挟むと凍りやすいです。
おすすめは1時間くらい冷凍した、半冷凍状態です。
最高のねっとり食感が堪能できます。
ぜひお試しあれ!
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